利田的在蔵書録 たぶん、ほとんど食べ物の本のログばっかりかも(笑)


by sagamiK
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カテゴリ:Drink( 2 )

GIN - Stephen Bayley

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真っ白な表紙にエンボスでGINとあるこの本はVINOPOLIS(ロンドンブリッジの近くのワイン博物館)に行ったときにGINのコーナーで買ったものです。VINOPOLISはちょっと入場料は高いけどワインの試飲講習があったり、実際にいろんな国のワインの試飲ができるので(5杯までだったかな?)結構楽しい博物館です。もちろんGINの試飲もいたしました。

ロンドンといえばワインよりGINが有名ですが、GINの歴史から、
使われているハーブの話

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やら、GINのメーカーによってそのハーブの組み合わせや配合のレシピが
違うことなどがいろいろ書いてあります。

飲んだことのないGIN・・・
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by sagamik | 2005-02-22 23:32 | Drink
2000年7月に渡英していらいイギリスのビールを愛飲しておりますが、この本(というよりガイドブック?)ははじめて買ったビールの本です。
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世界各国の有名ビール・・・
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by sagamik | 2005-01-06 20:54 | Drink